Esse bolo foi feito com muito carinho para o meu esposo que é torcedor doente do vasco. Todo de chocolate e recheio de doce de leite caramelizado.
O barco também é feito de bolo, as velas foram feitas com massa para flores, que é uma massa leve, elástica e seca rápido, mantendo o formato desejado.
O oceano é glacê real, apliquei uma camada de glacê branco e em seguida fiz as ondulações com glacê pintado com corante em gel.
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